Yến sào là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và cao cấp
Việt Nam chính là một trong những quốc gia có địa chỉ bán yến sào uy tín. Yến sào của Việt Nam rất được nhiều người trên thế giới ưa chuộng. Trung bình mỗi tổ yến có cân nặng từ 10-20g, và giá thị trường trên thế giới có loại lên đến 3.000 USD tính ra khoảng 50 triệu đồng/kg.
Tại đây :http://yensaotamyen.com/tin-tuc/dia-chi-cua-hang-mua-yen-sao-uy-tin-tai-tphcm-426.html
Yến sau khi khai thác về sẽ được chải sạch các chất bẩn, nhặt hết lông, rồi được phân thành nhiều loại :

Huyết yến được xếp vào loại thượng hạng
- Huyết yến: yến có màu đỏ nâu, mép yến có viền trắng,được cho là do yến nhả nước bọt có lẫn máu của mình đề xây tổ; nhưng trong khi đó các nhà khoa học thì cho rằng do vách đá nơi mà chim yến làm tổ có nhiều oxid sắt. Huyết yến rất là hiếm và được xếp vào loại yến thượng hạng.
- Bạch yến : là loại tổ yến to và dày,có màu trắng trong, nặng khoảng từ 10-12g, xếp loại 1.
- Yến thiên : có màu trắng đục, xanh hoặc là vàng, nặng từ 9 đến 10g, là loại 2.
- Yến địa : yến có màu xám, tím hoặc là đen nhạt, nặng từ 6-7g, là loại 3.
- Yến bài : là tổ yến đang làm dang dở hay bị gãy vụn.
Tại miền Trung, người ta thường phân loại tổ yến theo xuất xứ thành 3 loại khác nhau : yến Đà Nẵng thường có tổ to, nhưng không ngon; yến Quy Nhơn thì dễ bị mềm nhão khi nấu;còn yến Nha Trang thì có mùi vị trầm hương, ăn ngon hơn , chiếm tới 70% trong sản lượng yến sào của Việt Nam.
Khách du lịch khi đến đảo Yến ( Nha Trang) sẽ có thể dùng thưởng thức 1 chén chè yến với giá 180.000 đồng
Giá trị dinh dưỡng có trong tổ yến
Theo tài liệu có được của Viện Công nghệ Sinh học tại Hà Nội, Yến sào có chứa hàm lượng protein khá là cao : từ 42,8 -54,9 % với nhiều acid amin cần thiết cho cơ thể; có nhiều glucoz; nhiều vitamin và những nguyên tố vi lượng; nhưng ít chất béo.
Tổ yến được liệt vào danh sách các cao lương mỹ vị,. Ngày xưa thì chỉ có vua chúa mới được thưởng thức loại yến huyết thượng hạng. Nhưng hiện nay thì yến được dùng nhiều hơn với nhiều đối tượng khác nhau.
Yến có tác dụng giúp bồi bổ thần kinh, chữa suy nhược cơ thể, tăng cường sức đề kháng, đẹp da, giúp kích thích hệ tiêu hoá, ngủ ngon, là vị thuốc bồi bổ cho những người mới ốm dậy,những người gầy yếu,bị suy nhược cơ thể, những người cao tuổi, phụ nữ sau khi sanh, người biếng ăn và trẻ em bị suy dinh dưỡng.
Bạn đang tìm địa chỉ bán yến sào uy tín tại TPHCM
Hãy đến ngay với chúng tôi. Yến sào Tâm Yến tự tin là một trong những địa chỉ bán yến sào uy tín tại TPHCM nhất, chuyên cung cấp đầy đủ các loại yến sào chất lượng, đảm bảo 100% nguyên chất không pha trộn chất khác vào yến.
Công ty TNHH MTV Yến Sào Tâm Yến
Yến Sào Tâm Yến - Gửi Tâm vào sản phẩm
31 Vũ Huy Tấn, P.3, Q. Bình Thạnh, Tp. HCM ( cầu Hoàng Hoa Thám )
Hotline: 0916.664.118 - 0902.774.444
Approved:
Vui lòng Đăng nhập để viết bình luận của bạn