Phương pháp làm món giò lụa bắp

Cách tạo món chả giò bắpchả giò bắp mang tên gọi khác là ram bắp là 1 món ăn đặc sảncủa người Trà Vinh. mùi vị bắp thơm ngon hòa quyện với sự giòn giòn của lớp bánh tráng cuốn bên ko kể tạo cần hương vị đặc biệt cho thực phẩm. Sau đây mình xin bí quyết phương pháp làm món giò lụa bắp thật ngon

Nguyên liệu để tạo món chả lụa bắp

– 3 trái bắp

– một gram hành lá

– 2-5 củ hành tím

– Rau sống, rau thơm những loại

– 1/2 bột thơm

– 1 hạt xì dầu sừng, một trái chanh tươi

– Gia vị: ớt, dầu tường an xanh, trái nêm nấm, đường, hạt tiêu, bột ngọt

Xem thêm bài viết: máy xay giò chả giá bao nhiêu

chỉ dẫn tạo món giò lụa bắp ngon chết giấc ngây

– Đầu tiên: Những người thân trong gia đình buộc phải chọn những bột bắp ngon, đặc sữa thì món chả bắp mới ngon được. Người yêu dùng dao bào, bào mỏng từng lớp bắp non ra thau sạch, sau ấy tiêu dùng chày giã nhuyễn bắp ra rồi trộn với bột ngọt xay, bột nêm nấm, hành lá cắt nhỏ và hành tím băm nhỏ

– Bước 2: Bắt chảo lên bếp và cho một ít muối vào, đảo hẩu lốn trên trong chảo nóng cho đến khi chín thì tắt bếp và vớt ra một chén nhỏ.

– Bước 3: Bạn dùng bánh tráng để cuốn trải đều ra mặt bàn hoặc dĩa, rồi cho hỗn tạp vừa mới xào ở phía trên vào, cuốn lại như cuốn gỏi rồi làm cho đến hết

Có thể bạn đang kiếm: máy xay thịt làm giò chả gia đình

– Bước 4: Bắt chảo có đáy sâu lên bếp, cho dầu ngập chảo rồi tiếp tục thả từ từ nhìn thanh chả bắp vào chiên đến khi chín thì vớt ra để ráo dầu. Thế là xong rồi đó

Các bà mẹ có thể ăn kèm món ăn với dưa leo, rau sống và chấm với dầu đậu nành để tăng thêm mùi vị cho thức ăn nhé