Lá Oregano khô (rau kinh giới khô)

Tham gia nhóm zalo Cộng Đồng Tìm Đại Lý để kết nối hợp tác!

- Thông tin về lá Oregano

Oregano là một loại thảo mộc ẩm thực và dược phẩm quan trọng đã được sử dụng trong y học và nấu ăn hàng nghìn năm với một số lợi ích sức khỏe tiềm ẩn. Đây là loài thuộc họ Origanum, thuộc họ bạc hà (Lamiaceae). Tên của oregano xuất phát từ tiếng Hy Lạp oros (núi) và ganos (niềm vui). Oregano thường cao 50 cm và có lá màu tím dài khoảng 2 đến 3 cm. Oregano có mùi thơm dễ chịu là do chứa các chất ymol, pinene, limonen, carvacrol, ocimene, và caryophyllene.

Trong ẩm thực, Oregano là gia vị thích hợp cho các món mỳ Ý, pizza, các món chế biến từ thịt lợn, hải sản,....

- Tác dụng của Oregano

Oregano chứa nhiều dưỡng chất quý nên mang lại nhiều tác dụng cho người sử dụng. Cung cấp lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Có tính chống viêm kháng khuẩn rất tốt. Ngăn ngừa ung thư và kiểm soát bệnh tiểu đường.